TW-15 — Gastronomia Territorial

Conceito

Gastronomia Territorial utiliza a comida como expressão do lugar.

Mais do que alimentar, ela comunica cultura, clima, produtores, paisagem, memória, ingredientes, modos de vida e identidade regional.

Necessidade atendida

• autenticidade;

• pertencimento;

• prazer;

• cultura;

• conexão com o destino.

  
  

Público

• turistas gastronômicos;

• casais;

• viajantes culturais;

• público de médio e alto padrão;

• pessoas que valorizam experiências autênticas.